Статья представляет 4 рецепта начинок для тарталеток: с творожным сыром и красной икрой, с курицей, грибами, яйцом и луком, со сливочным сыром и красной рыбой, с печенью трески, яйцом и огурцом. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления.